Kasza jaglana według wikipedii zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, która posiada leczniczy wpływ na stawy, a także korzystnie wpływa na wygląd skóry, paznokci i włosów. Kasza jaglana ma właściwości wysuszające i antywirusowe, stąd jaglankę podaje się przy przeziębieniu i zapaleniu górnych dróg oddechowych. Nie zawiera glutenu i dlatego może być podawana małym dzieciom oraz osobom na diecie bezglutenowej.
Już dawno temu słyszałam jak wielkim dobrodziejstwem dla naszego zdrowia jest kasza jaglana, nie mogłam się jednak przełamać i zmobilizować do jej przygotowywania i smakowania. Oczywiście do czasu …. Dzieciątko zmieniło w moim życiu dużo 🙂 także i nawyki żywieniowe.
Już 2 tydzień Natalka zjada razem ze mną na śniadanie kaszkę jaglaną. Jestem z tego faktu bardzo zadowolona.
Pobudka już przed 8:00 rano. Malutka zaczyna poranne zabawy ulubionymi zabawkami a ja w tym czasie przygotowuję pierwsze śniadanie. Nabrałam już wprawy i mam wrażenie, że przygotowywanie tego naturalnego antybiotyku zajmuje mi dosłownie chwilę :).
Kasza jaglana z jabłkami dla maluszka 6m+
Przepis zawiera proporcje ustalone dla maluszka. Tak jak wam pisałam ja robię jeszcze dla siebie dlatego kaszy jaglanej robię z 3 łyżek stołowych i proporcjonalnie dodaję więcej wody.
SKŁADNIKI:
• 2 łyżki stołowe kaszy jaglanej
• 1 szklanka wody źródlanej
• 1 słodkie jabłko
• 1 łyżeczka masła
• mleko matki lub ciepła przegotowana woda (do rozrzedzenia kleiku)
SPOSÓB WYKONANIA:
Jabłko myje, kroję na małe kawałki i rozgotowuję w osobnym rondlu wlewając do niego niewielką ilość wody.
Mnie jest wygodnie zagotować osobno jabłka (ponieważ gotuję dla nas obu i do swojej porcji jabłek dodaję potem cukier trzcinowy i cynamon)
Kaszę jaglaną płuczę na sitku i przelewam ją wrzącą wodą. Następnie biorę sobie rondel i wlewam do niego szklankę wody źródlanej. Doprowadzam do wrzenia i wrzucam kaszę jaglaną, potem zmniejszam ogień i gotuję pod przykryciem ok. 15-20 minut do momentu aż kasza wchłonie wodę. Dodaję łyżeczkę masła. Następnie odstawiam z ognia i pozostawiam jeszcze na 10 minut.
Na koniec ugotowaną kaszę mieszam z rozgotowanym jabłkiem i blenderuję dla Natalki. W celu rozrzedzenia dodaję ciepłą wodę przegotowaną lub swoje mleko. Swojej porcji kaszy nie blenderuję :).
Oczywiście ten sam przepis można wykorzystać dodając dla urozmaicenia także inne owoce. Gęstość kaszki też można sobie regulować. Zależy jaką wasze maluchy preferują. Natalka zjada obie wersje.
Smacznego!
A Ty jaką kaszkę podajesz swojemu maluszkowi?
Czy taka jaglanke można przygotować wieczorem i podac rano na śniadanie niemowlakowi?
Kasze jaglana ugotuj na wieczor. Rano podgrzej w rondelku i wrzuc do kaszy owoce. Podawaj na cieplo. 🙂
Ile razy w tygodniu można podawać dziecku 15 miesięcy kaszę jaglaną? I jaka ma być porcja? Czyli ile łyżek kaszy ugotować jednorazowo?
Kasza jaglana jest kaszą bezglutenową, na pewno dziecku nie zaszkodzi a wręcz pomoże. To naturalny antybiotyk. Możesz zrobić tak jak podałam z dwóch łyżek kaszy jaglanej.
super, a ja do tej pory tylko na obiad serwowałam kasze jaglaną i moja Ala bardzo ją lubi, muszę jutro zrobić tę formę wg Pani przepisu 🙂
super przepis, mojemu synkowi bardzo smakuje,ma skonczone 6 msc, a jakie inne owoce moge mu do jaglanki dodawac??
Bardzo się cieszę, że synkowi zasmakowała 🙂 Po 6 miesiącu: jabłko, czarne jagody. Po skończonym 7 miesiącu wprowadzamy gruszkę, morelę, maliny.
super przepis, na pewno wypróbujemy 🙂 czy Twoja Córeczka miała alergię na nabiał?
Nie, nie miała alergii na nabiał.
przepis super ja z braku jaglanej uzylam kaszki mannej ze wzgledu na gluten dalam do gotujacych jabłek jedna mala łyzeczke zblendowalam i maly tak sie zajadal dzis kupie jaglana izastanawiam sie czy mozna tak zrobic z platkami owsianymi moj ma skonczone pol roczku myslicie ze mozna dac mu platki owsiane?
Dziękuję za inspirację 🙂
Proszę 🙂 i smacznego!
A jakiej firmy kaszę Pani używa bo ja kupiłam Kupiec zaczęłam gotować i zapach który sie zaczął unosić był okropny – wszystko poszło do kosza. Czy ta kasza faktycznie wydziela taki nieprzyjemny zapach przy gotowaniu? Jem inne kasze i płatki i nie mam takich odczuć. Chciałabym spróbować z jaglana kupiłam Nominala ale ona jest mieszana z kukurydzianą no i instant.
Witaj Mania, ja użyłam kaszy jaglanej Melvit. Lekko musisz ją uprażyć, od czasu do czasu potrząsając rondlem. Może Ci się przypaliła lekko. Ma ona specyficzny zapach ale nie taki, żeby Cie odrzucał.
Bardzo dziękuje za radę , nie robiłam tak. Muszę spróbować. Pozdrawiam
Hej Mania, przepraszam, myślałam ze zadajesz pytanie do innego postu. Odnośnie tego jak zrobić sypką kasze jaglaną. Co do Twojego pytania to musisz zrobić tak jak opisałam ale kasza nie będzie wydawać nieprzyjemnego zapachu. Może była kasza przeterminowana, w sklepach często leżą po terminie trzeba sprawdzać, ja tak robię.
Jaglanka to najlepsza z kasz dla maluszka, bo zawiera bardzo dużo łatwo przyswajalnych składników, nie ma glutenu i do tego jest pyszna. Ja też gotowałam swojemu synkowi kaszkę jaglaną z jabłuszkiem. Kupiłam młynek do kawy i w nim mieliłam kaszę. Tak przygotowaną zmieloną kaszę gotowałam. Pod koniec gotowania dodawałam starte jabłko. Sama też uwielbiam takie smakołyki 🙂
zapowiada się pysznie:) w poniedzialek wyprobuje :))
Witam, podczytuję Pani blog od jakiegoś czasu i z wielu wskazówek skorzystałam:) ale ta kaszka jaglana, jest genialna:) moj synek zajadał się nią ze ho ho:) dziś zrobiłam mu pierwszy raz:) nawet nie wiedziałam o istnieniu takiej kaszki! dziekuje bardzo za kolejną cenna radę! 🙂
Dzięki Aniu za przepis na tą cudowną kaszkę Kacperek ją uwielbia ;))) A mam pytanko można ją podawać alergikowi?
dziękuje, dziękuje, dziękuje:* za kolejny super przepis! ach kaszę jaglaną w domu mamy także Maksiowi zaserwuję:) jutro Wasza zupka jarzynowa:) a czy mogłabyś zdradzić jak wygląda jadłospis Natalki? rano ją karmisz piersią, potem coś szykujesz i potem pierś czy jakoś inaczej? co podajesz na noc, cycuś czy butla? pozdrawiam serdecznie:*
Super przepis!!! Sama dzisiaj jadłam kaszę jaglaną na obiad 😉 Może jutro zafunduję ją córeczce 😉 Dobrze wiedzieć, że nie zawiera glutenu 😀
Ja też uwielbiam kaszę jaglaną. Często też jem płatki jaglane. Ogólnie jestem straszną maniaczką kasz wszelkiego rodzaju. Na szczęście mój Wojtuś wszystko je więc już chyba każdą kaszę jadł. Świetny jest też amarantus bo ma dużo żelaza, wapnia i magnezu. Ja kupuję tzw. ekspandowany, nie wymaga gotowania. Stosuję jako zagęszczacz do obiadków ale to dla takich troszkę starszych dzieciaków lub jako posypkę do deserów.
Ja swojemu synkowi daje taką kaszę z jabłkami i cynamonem normalnie 🙂
ale bez cukru 🙂
Fajny przepis 🙂 zapowiada się smakowicie 🙂 na pewno przetestujemy już za 3 tygodnie 🙂
Zapraszam 🙂
Świetny przepis,na pewno skorzystam:) Właśnie ostatnio kupiłam kaszę jaglaną i zastanawiałam się co z niej zrobić dla synka:)
W takim razie bardzo się ciesze, ze mogłam pomóc 🙂
U nas dzisiaj była kasza jaglana, ale w innej formie. Z chęcią wypróbuję ten przepis jutro 🙂
Bardzo chętnie poznam inna odsłonę jaglanki 🙂
My jadłyśmy jaglankę poprostu jako kaszę do obiadu na który były pulpeciki z mielonego mięsa z piersi indyka i warzywka 🙂
Bardzo zdrowo 🙂
Tak zwłaszcza, że gotuję bez soli tylko z ziołami i wszyscy jemy to samo. Pieczone lub parowane takie jak Julia też może więc wszyscy zdrowo się odżywiamy 🙂
A kaszka wg pani przepisu bardzo Julii posmakowała dużo bardziej niż sklepowe kaszki więc na stałe zagości w naszym menu 🙂
My jeszcze poczekamy 3 miesiące do tego pysznego przepisu, a na dziś serwuje dla córci cycusia na obiadek, podwieczorek i kolacje 😉 Pozdrawiam 😉
Cycuś jest niezastąpiony. Moja Natalka jest tak przywiązana do piersi, że aż się boję co to będzie później …. 🙂
fajny przepis, właśnie się zastanawiam nad rozszerzeniem diety 🙂 tylko zastanawia mnie to masło 🙂 to ma być jakieś konkretne?
Ja używam Lurpak ma 82% tłuszczu
To jest coś. Wypróbujemy z Julką w najbliższej przyszłości, natomiast dzisiaj zajadamy się kaszką ryżową i deserkiem z jabłuszka, a za kilka dni mamy na tapecie soczek przecierowy domowej roboty z jabłek,marchewki i może coś jeszcze wykombinujemy pysznego.
Pozdrawiamy.
Wkrótce na blogu dam przepis na soczek przecierowy z marchwi 🙂
Nie mogę się doczekać. Sama uwielbiam takie soki i mam nadzieję że Juli też posmakują.