Dlaczego warto jeść gorzką czekoladę?

Gorzka czekolada bogata jest przede wszystkim w magnez, potas, oraz inne bioaktywne związki, dzięki czemu obniża ciśnienie krwi, a także korzystnie wpływa na nasze serce. Czekolada uelastycznia naczynka krwionośne. Stanowi doskonały środek zapobiegający chorobom zakrzepowym oraz udarom niedokrwiennym. Wpływa także na gospodarkę tłuszczową w naszym organizmie, dzięki czemu wzrasta poziom dobrego cholesterolu. Zmniejsza napięcie nerwowe. Powoduje poprawę naszego nastoju, dzięki zawartych w niej endorfinach, działa na nas również odmładzająco, blokuje proces starzenia się. Pamiętaj, aby kupować czekoladę, która zawiera 70-90% kakao. Właśnie taka zalecana jest przez lekarzy.

Natomiast czekolada mleczna, biała, czy wszelkiego rodzaju pralinki, czekoladki z nadzieniem są dla naszego zdrowia bardzo niekorzystne, ze względu właśnie na dużą zawartość cukru. Takie czekolady zdecydowanie nie mają magnezu, który z kolei wpływa pozytywnie na prace naszego mózgu.

Czekolada składa się z kakao, które stanowi najbogatsze źródło substancji biologicznie czynnych, zawiera ono mnóstwo witamin  B1, B2, PP, prowitaminy A,  białka  roślinne i mnóstwo drobnych elementów (magnezu, potasu, sodu).

Ponadto dowiedziono, iż czekolada może działać na nas w sposób leczniczy, bowiem zawiera ponad 500 substancji, które chronią organizm, miedzy innymi przed takimi chorobami jak: rak, choroby serca, wspomaga ona nasz układ odpornościowy. Dzięki magnezowi wpływa na prawidłową pracę mózgu, poprawia sprawność intelektualną a także na koncentrację.

Swoje zastosowanie czekolada znajduje również w kosmetologii. Niewątpliwie każdemu znane jest masło kakaowe, które posiada właściwości odmładzające. Posiada ona przeciwutleniacze, które hamują procesy starzenia się organizmu. Czekolada broni naszą skórę przed zmarszczkami pojawiającymi się pod wpływem promieniowania UV. Wykorzystanie czekolady w zabiegach kosmetycznych można określić jako aplikowanie pysznego jedzenia na skórę. Poddając się temu zabiegowi można poczuć i rozkoszować się słodkościami. Zaletą takich zabiegów jest pozytywne oddziaływanie na psychikę za pomocą przyjemnego zapachu i masażu. Jesteśmy wtedy zdecydowanie bardziej radośni, mamy wyszczuploną sylwetkę, zredukowany cellulit, a nasza skóra nabiera zdrowej opalonej barwy.

Ty preferujesz gorzką czy słodką czekoladę?