Jak prawidłowo mrozić i przechowywać warzywa i owoce na zimę?

Ach, zjadłoby się truskawek lub czereśni zimą… Chyba każda z nas marzy o świeżych owocach, gdy na zewnątrz śnieg i plucha. Można je sobie zapewnić, przygotowując latem i jesienią mrożonki. Tylko jak to zrobić by były zdrowe? Podam Wam mój sposób i bardzo was kochane zachęcam do mrożenia zarówno warzyw jak i owoców. Jak przygotować owoce i warzywa do mrożenia? Warzywa i owoce przed zamrożeniem należy umyć pod bieżącą wodą i obrać ze skórki (jeżeli skórka nie nadaje się do jedzenia). Śliwki, czereśnie i wiśnie pestkujemy, a duże warzywa (np. brokuły, marchew) kroimy na drobniejsze kawałki. Warto je zblaszować przed […]

Jak oczyścić swój organizm?

Modne diety, głodówki, detoksy… to tematy które interesują chyba każdą kobietę dbającą o linię. Wiele z Was zastanawia się jednak czy organizm rzeczywiście potrzebuje odtruwania i jak przeprowadzić je bez szkody dla zdrowia. Dlatego dzisiaj rozprawię się z popularnymi mitami dotyczącymi oczyszczania organizmu z toksyn. Mit 1 – głodówka dobra na wszystko Przekonanie, że kilkudniowa głodówka jest idealnym sposobem na detoksykację organizmu jest bardzo rozpowszechnione. Wiele z nas spotkało się z tym poglądem i równie wiele uznało go za słuszny. Jednak nie jest to prawda. Głodówka powoduje ograniczenie ilości kalorii dostarczanych organizmowi. By przetrwać, musi on czerpać energię z innych […]

Jak wygląda jadłospis dwulatka?

Zgodnie z zaleceniami specjalistów w ciągu dnia dziecko powinno otrzymać 4-5 posiłków: 3 podstawowe (śniadanie, obiad, kolacja) i 1-2 uzupełniające (drugie śniadanie i/lub podwieczorek). Przerwa między posiłkami powinna wynosić ok 3-4 godzin. Liczba posiłków spożywanych przez dzieci w ciągu dnia może się okresowo zmieniać, zwłaszcza dotyczy to takich posiłków jak II śniadanie czy podwieczorki. Dziecko w wieku 1-3 lat ze względu na małą pojemność żołądka powinno otrzymywać ilość potraw zgodnie z indywidualnymi potrzebami, ale dostarczającej właściwej ilości energii (czyli o odpowiedniej gęstości energetycznej. Błędem jest podawanie dużych porcji rozcieńczonych zup, także tłustych potraw, ciężkich sosów, smażonych potraw. Na waszą prośbę […]