Ulubiona zupa pomidorowa moich dzieci

Mam dla was przepis na ulubioną zupę pomidorową moich dzieci. Składniki: – 2,5 litra rosołu, wywaru warzywnego albo warzywno – mięsnego – 500 g passaty pomidorowej – łyżka masła (ewentualnie oliwa z oliwek) – 1 łyżeczka cukru albo miodu – sól i pieprz do smaku – 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego – posiekana, świeża pietruszka (ewentualnie koperek) Do podania: makaron alb ryż W garnuszku rozpuszczam masło (albo oliwę), wlewam passatę, zmniejszam moc kuchenki do minimum (tak aby passata tylko „pluskała”) i gotuję do momentu aż będzie mocno bordowa i gęsta (około 30 minut). W między czasie próbuję pomidory bo na […]

Tartaletki z kremem i owocami – Światowy Dzień Pieczenia 2014

Z okazji Światowego Dnia Pieczenia 2014 przygotowałam tartaletki z kremem i owocami dla MAMY. Ty również możesz podjąć wyzwanie do pieczenia i upiec ciasto dla męża, mamy, dzieci, przyjaciółki, dla wszystkich bliskich Ci osób. Możesz zainspirować się moim przepisem, który dostałam od koleżanki Edzi lub skorzystać z gotowych przepisów  tutaj klik. 18 maja 2014 r. to Światowy Dzień Pieczenia. Ideą utworzenia takiego przedsięwzięcia było stworzenie nowej okazji do wspólnego pieczenia, aby zmobilizować tych, którzy pieką tylko „od święta” :). Hasłem tegorocznego święta jest „Dla kogo Ty upieczesz?” Włącz się do zabawy i TY. Ja Piekę Tartaletki dla MAMY – dlatego, […]

Przepis na domowy sos tatarski

Chciałam podzielić się z wami przepisem na domowy sos tatarski. Tradycją jest już u mnie w domu rodzinnym, że taki sos pojawia się  na  świątecznym wielkanocnym stole.  Jeśli masz w słoiczkach marynowane grzyby a nie masz pomysłu jak możesz je wykorzystać, myślę, że ciekawym pomysłem będzie właśnie taki domowy sos tatarski. To idealny dodatek do wędlin, domowych pasztetów czy ryb. Podane proporcje będą na dość sporą ilość sosu, duża salaterka. Sos robię dla całej rodziny. Na własne potrzeby (np. 4 osobowa rodzina) możesz go zrobić z 1/2 podanych ilości składników. Składniki: 7 ogórków konserwowych 5 jaj ugotowanych na twardo 2 […]