Smaczna konfitura z dyni i pomarańczy

Jeszcze przed naszym wyjazdem na urlop na mojej liście „TO DO” była konfitura z dyni i pomarańczy. Dwie piękne i zarazem ogromne dynie dostałam od koleżanki  (Edzia dziękuję ;)) i to ona zaraziła mnie wręcz pozytywną energią do zrobienia tych wspaniałych konfitur. Zostawiłam sobie to na dzień przed wyjazdem ale najważniejsze, że się udało. Drugą dynię pokroiłam w kawałki i zamroziłam. Nie omieszkałam już zrobić pyszny krem z dyni dlatego wkrótce też i na blogu pojawi się przepis. Konfitura wyszła przepyszna i z pełną świadomością mogę stwierdzić, że ten dodatek w postaci pomarańczy dodał niesamowitego smaku. Składniki na 14 małych […]

Zakopane: Hotel przyjazny dzieciom?

Pierwszy weekend stycznia spędziliśmy rodzinnie w górach w Zakopanem w hotelu Belvedere. Co roku  wyjeżdżamy w góry pojeździć na desce. Mąż jeździ bardzo dobrze, ja jeszcze umiejętnościami mu nie dorównuję ale połknęłam bakcyla i sprawia mi to naprawdę wielką frajdę. Jest to niesamowity trening dla całego ciała. W tym roku swój saneczkowy (jeszcze nie snowboardowy :)) debiut miała nasza Natalka :). Tuż przed naszym wyjazdem przyszły nam sanki, zresztą zamówiłam je z waszego polecenia. Mnie do głowy by nie przyszło, że są na rynku takie bajeranckie sanki. Zdjęcie znajdziecie poniżej. W tym poście chciałabym się skupić na tym, czy hotel […]

Zimno prawda? Oto przepis na rozgrzewającą zupę z soczewicy!

Dzisiaj mam dla was przepis na fantastyczną zupę z soczewicy. Jest idealna do robienia w okresie jesienno-zimowym gdy za oknem zimno i deszczowo. Przez to, że między innymi jednym ze składników jest imbir zupa ma działanie silnie rozgrzewające i jest bardzo dobra na przeziębienia. Uwielbiam tą zupę.  Zupę podaje również Natalce (16 miesięcy) i zjada ją ze smakiem. Składniki: 1 cebula imbir (korzeń, kawałek ok 4 cm) 2 ząbki czosnku 1 papryka (obojętnie jaka, ja dodałam żółtą) 2 małe marchewki seler korzeń kawałek 1/2 pietruszki (korzeń) domowej roboty sos pomidorowy lub pomidory w puszce 1 szklanka ( ja używam tej […]