Święto Babci i Dziadka. Moje wspomnienia.

Odkąd na świecie pojawiły się moje dziewczynki, święto babci i dziadka jest dla nas bardzo ważne. Zawsze też dzwonię do mojej babci, Luci bo reszta moich dziadków już niestety nie żyje. To cudowna, ciepła osoba, której bardzo dużo zawdzięczam. Chętnie wracam wspomnieniami do mojego dzieciństwa, kiedy dziadkowie rozpuszczali mnie i braci na wszelkie możliwe sposoby, gdy spędzaliśmy u nich najczęściej wakacje. Pamiętam te szaleństwa z dziadkiem w ogrodzie i babcię krzyczącą, żeby uważać na jej róże; drewnianą balię z wodą, którą nam wystawiali w upały. Pluskałam się do utraty tchu, chlapiąc naokoło gdy tylko ktoś pojawił się w okolicy! Babcia […]

Dlaczego moja rodzina je kiszonki?

Zima to trudny okres dla dzieci i nas rodziców. Wychodzenie z ciepłego na mróz, zimny wiatr, śnieg, przemoczone buty – to wszystko sprawia, że łatwo o przeziębienie i katar. Kiszonki powoli wracają do łask, nie tylko z powodu łatwości przechowywania i przygotowywania. Przede wszystkim ich zaletą jest pozytywny wpływ na zdrowie. Nie wiem czy wiecie, ale kiszonki to mnóstwo witamin i składników mineralnych. W zimie, kiedy trudno o świeże warzywa i owoce, te ukiszone świetnie się sprawdzają w roli surówek, dodatków do kanapek, a nawet jako osobna przekąska. Tym bardziej, że kisić można właściwie wszystko. Moja babcia robiła głównie ogórki […]