Koktajl z zielonym jęczmieniem

Młody jęczmień staje coraz bardziej popularny wśród osób pragnących zrzucić kilka zbędnych kilogramów jak i tych osób, które stawiają na zdrową żywność. Jest świetnym źródłem witamin i składników mineralnych. Zawiera więcej witaminy C niż sok pomarańczowy oraz więcej beta-karotenu niż marchew. Ponadto zielony jęczmień to bogactwo aminokwasów i błonnika pokarmowego (stąd jego szerokie zastosowanie w dietach odchudzających). Ma działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe. Świetnie sprawdza się leczeniu zmian skórnych (trądziku i owrzodzeń), chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy. Jest źródłem witamin z grupy B, antyoksydantów (witaminy C i E, beta-karotenu), żelaza, wapnia, magnezu i cynku. Oprócz tego zielone łodygi jęczmienia zawierają naturalne […]

Jak oczyścić swój organizm?

Modne diety, głodówki, detoksy… to tematy które interesują chyba każdą kobietę dbającą o linię. Wiele z Was zastanawia się jednak czy organizm rzeczywiście potrzebuje odtruwania i jak przeprowadzić je bez szkody dla zdrowia. Dlatego dzisiaj rozprawię się z popularnymi mitami dotyczącymi oczyszczania organizmu z toksyn. Mit 1 – głodówka dobra na wszystko Przekonanie, że kilkudniowa głodówka jest idealnym sposobem na detoksykację organizmu jest bardzo rozpowszechnione. Wiele z nas spotkało się z tym poglądem i równie wiele uznało go za słuszny. Jednak nie jest to prawda. Głodówka powoduje ograniczenie ilości kalorii dostarczanych organizmowi. By przetrwać, musi on czerpać energię z innych […]

Zielony koktajl i jarmuż w roli głównej

Ostatnio eksperymentuję z robieniem zielonych koktajli. Dzisiaj zrobiłam z dodatkiem zielonego warzywa o nazwie jarmuż. Co to jest jarmuż? Jest to roślina należąca  do rodziny kapustowatych. Jarmuż jest uważany za bardzo pożywne warzywo zawierające silne przeciwutleniacze. Jest bogatym źródłem witaminy K, witaminy C, karotenoidów a także wapnia. Jarmuż jest również doskonałym źródłem żelaza. Pochodzi z rodziny kapustowatych, dlatego nie należy z tym warzywem zbytnio przesadzać. Jakie właściwości posiada jarmuż? Znalazłam na YouTube wypowiedź Pani doktor, która moim zdaniem w bardzo przystępny sposób opowiedziała o właściwościach tego warzywa. Z tego filmu dowiedziecie się m.in, że jarmuż posiada działanie przeciwnowotworowe, ale pewna […]

Koktajl truskawkowo-borówkowo-bananowy

Sezon na truskawki powoli się rozpoczyna, co mnie osobiście bardzo cieszy ponieważ uwielbiam te owoce. Na te ekologiczne z ogródka rodziców  będę musiała jeszcze poczekać do czerwca. Mąż będąc na zakupach (też straszny smakosz truskawek) zabaczywszy truskawy nie mógł się powstrzymać i kupił, potem jeszcze skusiły go piękne borówki. I masz tu babo placek 🙂 … postanowiłam wykorzystać te owoce i zrobić koktajl. W domu miałam jeszcze banany i stwierdziłam, że dodam  jeden i poeksperymentuję  ze smakiem. Z tą mieszanką nieco zaszalałam ale smak wyszedł wyborny, po prostu przepyszny. Proporcje dla 4 osób. Dla dwóch osób wykorzystaj 1/2 podanych ilości. […]