Koktajl z zielonym jęczmieniem

Młody jęczmień staje coraz bardziej popularny wśród osób pragnących zrzucić kilka zbędnych kilogramów jak i tych osób, które stawiają na zdrową żywność. Jest świetnym źródłem witamin i składników mineralnych. Zawiera więcej witaminy C niż sok pomarańczowy oraz więcej beta-karotenu niż marchew. Ponadto zielony jęczmień to bogactwo aminokwasów i błonnika pokarmowego (stąd jego szerokie zastosowanie w dietach odchudzających). Ma działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe. Świetnie sprawdza się leczeniu zmian skórnych (trądziku i owrzodzeń), chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy. Jest źródłem witamin z grupy B, antyoksydantów (witaminy C i E, beta-karotenu), żelaza, wapnia, magnezu i cynku. Oprócz tego zielone łodygi jęczmienia zawierają naturalne […]

Po latach spotkałam swoją miłość z podstawówki

Historia Lilki. Czy to możliwe, żeby po 40 latach natknąć się w supermarkecie właśnie na niego? By od podstawówki, gdy nasze drogi się rozeszły, spotkać się tak nagle, niespodziewanie, w sklepie, w którym co tydzień robię zakupy? Myślałam że takie rzeczy to tylko w romansach… A tu jednak nie! Marcin był moją wielką miłością w podstawówce. Mój pierwszy chłopak. Chodziliśmy ze sobą, kradliśmy sobie pocałunki w szatni, przysięgaliśmy miłość do grobowej deski i „na wieki”. On zapraszał mnie na pączki do pobliskiej cukierni. Pamiętam ich smak do dzisiaj – z prawdziwym dżemem truskawkowym lub z różą. Pani Halinka zawsze puszczała […]

Przepis na gofry bezglutenowe z owocami

Te gofry na pewno przypadną do gustu Waszym dzieciakom! Smacznego! Składniki na gofry: – 1/3 szkl. mąki ryżowej – 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej – 1/3 szkl. mąki kukurydzianej – 1 łyżeczka proszku o pieczenia – szczypta soli do smaku – 3 jaja (zimne, z lodówki) – 1/4 szkl. oleju – 1 łyżka cukru/ lub ksylitol/syrop z agawy to co używacie – 1 i 1/3 szklanki mleka   Składniki na przełożenie: – 400ml zimnej śmietanki kremówki – 1 łyżka cukru pudru – 3 brzoskwinie – kilka listków mięty – 1 łyżka płynnego miodu Wszystkie mąki razem z proszkiem do pieczenia mieszam […]

Niania do zadań specjalnych

Wiele z was pewnie się zastanawia czy jest sens kupować elektroniczną nianię. Nasze mamy i babcie radziły sobie bez niej, ale… Jako doświadczona już mama dwójki dzieci, zdecydowanie jestem za zakupem i używaniem niani elektronicznej. Ba, nawet nie wyobrażam sobie życia bez niej! Obecnie przy Nince używam niani  VTECH BM4200. Dlaczego? Po pierwsze wygoda, czyli te kilka chwil wytchnienia, kiedy mama może zostawić maluchy same. Mieszkam w domu jednorodzinnym. Dzieci spały na piętrze, a ja bez problemu mogłam zejść do kuchni, żeby przygotować obiad na drugi dzień lub zająć się prasowaniem. Moje pociechy miałam cały czas „na oku” dzięki kamerce, […]

Mój były mąż nie płaci alimentów na dzieci

Historia Anety.  Tyle się mówi o polityce prorodzinnej i wspieraniu rodziców. Wszystko to czcza gadanina! Bo rzeczywistość jest mniej różowa, a czego mało kto zdaje sobie sprawę. Dzisiaj znów zastanawiałam się jak wystarczy mi do pierwszego. Zosia potrzebuje nowych butów, bo w poprzednich już przecierają się dziury. Artek marzy o korkach do piłki. Chłopaki na treningach mają adidasa, on ma no name i się z niego śmieją w szatni. Trzeba też zapłacić ratę za kolonie i pomyśleć o korepetycjach z angielskiego, żeby dzieciaki się podciągnęły przez wakacje… Skąd wziąć na to pieniądze? Miało być pięknie, mieliśmy być kochającą się, wzorcową […]

Pudding z chia

Mam dla Was nieco zdrowszą wersję deseru lub właśnie śniadania. Pudding z chia. Nasiona chia zawierają bardzo duże ilości kwasów Omega-3 i Omega-6 i bardzo dobrze wpływają na nasze zdrowie. W połączeniu z jakimkolwiek płynem zwiększają swoją objętość nawet kilkakrotnie, tworząc żelową konsystencję. Chia jest świetnym dodatkiem do napojów i deserów. Nasiona wpływają na poprawę wyglądu naszych paznokci, włosów i skóry dlatego polecam was serdecznie wypróbować ten deser. 🙂   Składniki: – 1 szklanka mleka ( kokosowego, migdałowego) – 3 pełne łyżki nasion chia – 2 łyżeczki syropu klonowego (ewentulanie miodu) – owoce na wierzch (u mnie kiwi) Do mleka […]

Podejrzewam męża o zdradę

Historia Eweliny. Znowu do niego napisała! Kiedy Jarek poszedł pod prysznic wzięłam jego komórkę. Od „Marzenki” były dwa smsy. Pamiętaj Słonko o kosztorysie! Jutro ASAP – o 14.00 prezentacja! I drugi równie głupkowaty: Co ty byś zrobił beze mnie? Twoja przypominajka i uśmiechnięta buźka. – Marzena działała na mnie jak płachta na byka. Współpracownica Jarka w projekcie, który robili w pracy. Duży projekt, konkretna kasa – cieszyłam się gdy Jarka do niego wciągnęli. Co prawda miał mieć trochę nadgodzin, ale dla nas był to duży zastrzyk finansowy. Kto ma kredyt we frankach i małe dziecko ten wie o czy mowa… Potem […]

Przepis na 3 fit sałatki dla mamy

Sałatka słoikowa to trochę taki rodzaj „DANIA NAWINIE” – wrzucam do niej wszystko co się nawinie 🙂 Jeśli zostało Ci trochę makaronu z obiadu czy kurczaka – użyj go!!! Ogólna zasada komponowania sałatki słoikowej jest taka: na dno wlewam sos, potem twarde warzywa (tj: seler naciowy, cieciorka, rzodkiewka, ogórek), miękkie warzywa czy dodatki (tj: gotowany brokuł, makaron czy kasza), zielenina i pestki. Cała reszta jest Waszą twórczą  inwencją. Sałatka w słoiku to świetny pomysł na lunch do pracy albo wtedy kiedy jedziesz na miasto i „za chiny ludowe” nie chcesz zjeść frytek czy tłustego burgera. Wyciągasz słoik z torebki, kilka […]

Okradziono nas na wakacjach

Historia Kamili.  Wakacje sprzed dwóch lat wspominałam jako najlepsze wakacje w życiu. Spędzaliśmy je rodzinnie we Włoszech, w Bari, nad Adriatykiem. Plaże pełne gorącego piasku, ciepłe morze, wspaniałe włoskie jedzenie i jedne z najpiękniejszych zachodów słońca jakie widziałam. I chociaż miałam obawy czy tak daleka podróż z dwójką małych dzieci ma sens, mój mąż mnie przekonał. Pojechaliśmy. Pierwszy tydzień był fantastyczny. Dzieciaki nieźle znosiły upał, my też. Chociaż obawiałam się poparzeń słonecznych, spędzaliśmy całe dnie nad morzem, wracając tylko na sjestę do hotelu. Wieczorami, gdy maluchy zasypiały, schodziliśmy do restauracji lub siadaliśmy pod parasolkami z drinkiem lub lampką włoskiego wina. […]

Mój sposób na bolesne ząbkowanie

Urlop w Hiszpanii minął nam bardzo przyjemnie. Pogoda dopisała, dziewczynki po całym dniu spędzonym na basenie grzecznie usypiały, a ja wreszcie mogłam trochę odetchnąć. Niestety po powrocie nie było już tak różowo. Ninka już w drodze powrotnej w samolocie strasznie marudziła. Nie udało mi się nawet uspokoić jej biszkoptami, które dotychczas uwielbiała i nigdy ich nie odmawiała. Kiedy do braku apetytu dołączyła podwyższona temperatura, ślinienie się i luźniejsze stolce – olśniło mnie i wiedziałam co jest grane. Zęby! Wychodzą jej kolejne zęby… Niestety wiedziałam, że najbliższe dni będą ciężkie zarówno dla Niny, jak i dla mnie. I miałam rację. Jeszcze […]

Budyń jaglany dla dzieci

Mam dla Was dzisiaj mój ulubiony przepis na śniadanie dla dzieci. Zamiast mleka roślinnego możecie też użyć samej wody. Składniki: – 1/3 szkl. surowej kaszy jaglanej; – 1 szkl. mleka kokosowego + 3 łyżki wody /możesz też użyć wody zamiast mleka roślinnego; – syrop klonowy lub płynny miód; – ulubione owoce (kiwi, owoce granatu, banany). Kaszę zalewam zimną wodą i płukam energicznie mieszając dłonią, do czasu aż woda będzie przeźroczysta. Odcedzam. W rondelku zagotowuje szklankę mleka kokosowego z wodą, wsypuję kaszę, przykrywam i gotuję przez ok. 15 minut (na małym ogniu) do momentu aż kasza wchłonie całe mleko. Ugotowaną kaszę […]

Nowa ramówka bloga

W Hiszpanii naładowałam akumulatory a teraz pracuję nad nową ramówką bloga :).  Dzieci, domowe obowiązki, gotowanie,  prowadzenie bloga, własne zdrowie i wygląd – to wszystko wymaga czasu, którego mam wrażenie ciągle mi brakuje. Może Ty również tak masz? Często poświęcam go na rzeczy, które nie mogą czekać, bo w przypadku dzieci zawsze coś wypadnie nieprzewidywalnego, czym trzeba się priorytetowo zająć. Każda choroba moich dzieci, wybija mnie z rytmu. Dzieci są dla mnie najważniejsze. Potrzebują mnie jako mamy, tej która, utuli i i choć w minimalnym stopniu ukoi ten ból. Dopiero wieczorem żałuję, że znów nie udało mi się napisać notki […]

Nie zapomnę tej majówki do końca życia

Historia Agnieszki. Majówka w tym roku miała być wyjątkowa. Chyba wszyscy, jak tylko zobaczyli, że w kalendarzu jest aż tyle wolnego to wzięli sobie urlop. Moi znajomi tak zrobili, więc mąż też nie miał wyjścia 😉. Umówiliśmy się, że ten czas będzie nieco zwariowany, że pozwolimy sobie na więcej, jak za młodych lat. Czekałam jak na szpilkach co wymyśli! Okazało się, że mojemu małżonkowi wcale nie brak romantyzmu! Kiedy przyszedł na kilka dni przed majówką do domu z tajemniczą miną, wiedziałam że coś się święci. Nie pomyliłam się. Przy kolacji był mało rozmowny, ale ten błysk w oku… udawałam, że […]

Historia kobiety-matki zamkniętej w złotej klatce

Historia Moniki. Myślałam, że urodziny Jasieczka to najlepsze co przydarzyło mi się w życiu. Czy teraz dalej tak myślę? Długo z mężem staraliśmy się o dziecko. Testy płodności, specjalna dieta. Kiedy wreszcie się udało i test pokazał dwie kreski, oszalałam z radości. Śpiewałam, tańczyłam (oczywiście ostrożnie), płakałam. Mój mąż Jacek też zwariował. Dostałam bukiet 50 czerwonych róż. Od tamtego czasu zaczął nosić mnie na rękach. Nie mogłam nic robić, wszystko było zabronione, żeby maluszkowi nie stała się krzywda. Nie mogłam wychodzić na zewnątrz, żeby broń boże się nie przeziębić. Znosiłam to z pokorą i cierpliwością. Przecież we mnie rósł mój […]

Moja aktualna pielęgnacja włosów

Po zimie zauważyłam, że moje włosy zrobiły się bardzo suche z tendencją do puszenia. Długo zastanawiałam się co zrobić oraz jakich kosmetyków użyć, żeby poprawić ich kondycję. Dwa miesiące temu otrzymałam do przetestowania serię kosmetyków Schwarzkopf Beology. Stwierdzam, że są to idealne produkty na moje niesforne i napuszone długie włosy. Zaskoczyła mnie kolorystyka tych produktów i wykonanie. Serum jest w szklanej i bardzo ekskluzywnej buteleczce. Serum Formuła zawiera połączenie żelu i emulsji. Po naciśnięciu z dozownika wypada zielona i biała substancja, która po połączeniu daje lekką i przyjemną konsystencję. Emulsja wzbogacona została o ekstrakt z głębokich mórz i brunatną algę, […]