Przepis na rewelacyjny krem z dyni

Dynie sobie zamroziłam w porcjach dlatego w sezonie jesienno-zimowym nie raz będzie gościć taki krem na moim stole. Ta propozycja jest z dodatkiem słodkiego batata. Zapraszam do wypróbowania tego przepisu. Robie ją bardzo podobnie jak zupę z soczewicy tylko jest ona przygotowywana z zupełnie innych składników. Składniki: 1 kg dyni ( ja już miałam zamrożone porcje) 1 mała cebula 1 średni batat 1/2 łyżeczki łagodnej papryki szczypta cynamonu szczypta gałki muszkatałowej 2 łyżki miodu 1 łyżka oleju lnianego sól pieprz olej kokosowy do smażenia (użyj oleju lub oliwy, którą zazwyczaj stosujesz) Przygotowanie: Najpierw przygotowuję sobie warzywa. W jednym naczyniu mam […]

Dawać dzieciom słodycze? TAK czy NIE?

„Nie jedz słodyczy, bo będziesz mieć popsute zęby!” – to zdanie słyszymy na okrągło. Kilka mitów i faktów na temat jedzenia słodyczy. Powszechne jest stwierdzenie, że jedzenie słodyczy wywołuje próchnicę zębów. A czemu tak jest? Słodycze są pożywką dla bakterii, powodujących próchnicę. Słodycze jednak nie tylko psują zęby ale również wpływają na sylwetkę naszych pociech
 w postaci „dodatkowych  kilogramów”. Nie od dziś wiadomo, że słodycze to „puste kalorie”, które szybko zwiększają masę ciała. Powodują,  że się nimi „zapychamy”, nie mając ochoty na pełnowartościowe posiłki. Dane są przerażające. Coraz więcej społeczeństwa, w tym dzieci jest otyłych. Specjaliści twierdzą, że dziecko może […]

Smaczna konfitura z dyni i pomarańczy

Jeszcze przed naszym wyjazdem na urlop na mojej liście „TO DO” była konfitura z dyni i pomarańczy. Dwie piękne i zarazem ogromne dynie dostałam od koleżanki  (Edzia dziękuję ;)) i to ona zaraziła mnie wręcz pozytywną energią do zrobienia tych wspaniałych konfitur. Zostawiłam sobie to na dzień przed wyjazdem ale najważniejsze, że się udało. Drugą dynię pokroiłam w kawałki i zamroziłam. Nie omieszkałam już zrobić pyszny krem z dyni dlatego wkrótce też i na blogu pojawi się przepis. Konfitura wyszła przepyszna i z pełną świadomością mogę stwierdzić, że ten dodatek w postaci pomarańczy dodał niesamowitego smaku. Składniki na 14 małych […]

Co jest w mojej torbie plażowej?

Rodzinne wakacje na wyspie Kos były naprawdę udane. Odpoczęłam, naładowałam akumulatory i przywiozłam nieco wakacyjnych wpisów.  W dzisiejszym wpisie chciałabym wam napisać o tym co z reguły zabieram do swojej toby plażowej. Jestem też bardzo ciekawa co znajduje się w Twojej torbie plażowej podczas wakacji. Jest już prawdziwa jesień ale dlaczego nie wrócić jeszcze choć wpisami do prawdziwego lata? Jedną z niezbędnych rzeczy na plaży  jest torba plażowa! Ja swoją kupiłam trzy lata temu podczas wakacji na Florydzie. Jest z firmy Tommy Hilfiger, w stylu marynarskim, bardzo pojemna i jak dotąd świetnie mi służy podczas wakacyjnych podróży. Jestem z niej […]

Co zabrać w wakacyjną podróż dla dwulatka?

Większość z Was pewnie jest już po wakacyjnym urlopie. Tak się składa, że my nasz wakacyjny urlop zaplanowaliśmy właśnie na teraz i już jutro lecimy na wyspę Kos do Grecji. Namówili nas nasi przyjaciele i czeka nas całe 7 dni odpoczynku i zwiedzania. Co roku obiecuje sobie, że pakowanie rozpocznę dużo wcześniej a potem i tak ostatniego dnia przed wyjazdem latam z językiem na brodzie. Jestem w trakcie pakowania. To zapakowałam dla dziecka na nasz 7-dniowy wyjazd. DOKUMENTY książeczka zdrowia dziecka; ubezpieczenie; dowód osobisty lub paszport; potwierdzenie rezerwacji w hotelu. UBRANIA  bielizna ( majteczki, podkoszulki);  piżamka;  skarpety cienkie;  bawełniane legginsy […]

8 powodów dzięki, którym polubisz prasowanie – VIDEO

Prasowanie dla większości moich koleżanek jest prawdziwą zmorą, nie lubią tego robić i spośród wszystkich obowiązków domowych prasowanie spychane jest przez nie na szary koniec! Kiedy mówię koleżankom a zwłaszcza tym, które jeszcze nie mają dzieci, że dla mnie prasowanie to chwila wytchnienia i relaks w całym tym szalonym dniu spędzanym z dzieckiem, wręcz otwierają oczy ze zdziwienia. Zastanawiałam się dlaczego lubię prasować? A właśnie jak to było z tym prasowaniem w moim domu rodzinnym?  Mama nigdy specjalnie nie była za porządkami, pozwalała nam na wszystko, mogliśmy wyciągać wszystko z szaf i wymalować ściany na różowo.  Ja jakbym zobaczyła ten […]

Projekt pokoju Natalki

Kochani w końcu mogę podzielić się z Wami projektem pokoju Natalki. To wszystko co tutaj zobaczycie jest pomysłem Basi, o której Wam już wspominałam tutaj i tutaj. Miałam w głowie wizję pokoju Natalki, wiedziałam jaki powinien być, w jakich kolorach ona czuje się najlepiej. Nie potrafiłam jednak tego wszystkiego ze sobą spójnie połączyć i tutaj z pomocą przyszła właśnie Basia, która jest architektem wnętrz. W poście zobaczycie jak zaaranżowała pokój Natalki. Oczywiście wszelkie Wasze rady i uwagi są dla mnie mile widziane. Wizja całego projektu była taka aby w pokoju Natalki „zadziało się” się coś fajnego, przy jednoczesnym: wykorzystaniu mebli, […]

Każdego dnia „Z serca dla dzieci” + Konkurs

Tak jak zapowiadałam Wam w moim poprzednim wpisie tutaj w zeszłym tygodniu byłam w Warszawie, gdzie miałam możliwość zobaczyć jak PCK pomaga potrzebującym dzieciom i przekonać się osobiście jak potrzebne jest tym rodzinom wsparcie. Idea akcji „Z serca dla dzieci” Polskiego Czerwonego Krzyża, Procter & Gamble oraz sklepów Kaufland przekonała mnie całkowicie. Cel jest wyjątkowy i trzeba się pospieszyć z pomocą dla dzieci, które żyją w niedostatku. Akcja potrwa do końca września! Pracownicy Polskiego Czerwonego Krzyża, z którymi rozmawiałam w Warszawie uważają, że w Polsce wciąż jest wiele rodzin potrzebujących pomocy. Dodatkowo zaczęła się szkoła i tych potrzeb  jest zdecydowanie więcej. Ogromnie cieszy mnie […]

Jakie zmiany w zakresie uprawnień rodzicielskich od 2016 roku?

4 września wzięłam udział w warsztatach „Narada Rodzinna” w Kancelarii Premiera. Tematyka dla mnie ważna i interesująca z punktu widzenia merytorycznego. Zmiany jakie wchodzą od nowego roku dla części z Was nie koniecznie mogą się wydawać proste i zrozumiałe. Kiedy sama po raz pierwszy wczytywałam się w nowe regulacje nie do końca wszystko było dla mnie jasne. Po warsztatach i rozmowach z ekspertami z Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej mam pewność, że będę mogła wam pomóc jak znowu zostanę zasypana pytaniami, kazusami i stanami faktycznymi do rozwiązania. Podobna sytuacja miała miejsce kiedy dwa lata temu wchodziły w życie nowe przepisy […]

Dlaczego warto bawić się z dziećmi puzzlami?

Nie wiem jak Ty ale ja w dzieciństwie uwielbiałam układać puzzle. Niesamowita radość mnie ogarniała kiedy do ułożenia całości pozostał tylko jeden element. Taka wtedy byłam z siebie dumna, że udało mi się stworzyć obrazek z tylu drobnych i rozsypanych elementów. Co na ten temat sądzą psycholodzy? Specjaliści twierdzą, że układanie puzzli przez dzieci naturalnie stymuluje rozwój ich mózgu i szybciej wtedy nauczą się czytać. Czego uczy nasze dzieci układanie puzzli? Puzzle uczą koncentracji, spostrzegawczości i umiejętności logicznego myślenia. Uczą dostrzegania przez dzieci, że coś składa się z poszczególnych elementów i budują w nich wiarę we własne możliwości. Z rozsypanych […]

Które pieczywo jest najzdrowsze?

Najzdrowsze z punku widzenia dietetycznego, byłby razowiec. Razowiec, to jest taki chleb, który został upieczony z mąki razowej. I w takiej mące powinno być około 50% fragmentów łupiny ziarna. Bo właśnie pod osłonką łupiny ziarna znajdują się wszystkie najcenniejsze dla naszego zdrowia substancje, będące źródłem naszej energii. Najcenniejszym składnikiem chleba jest błonnik – likwiduje zaparcia, pomaga w walce z otyłością, obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów. Stabilizuje stężenie glukozy we krwi. Oczyszcza organizm z toksyn i metali ciężkich. Chleb w odróżnieniu od bułki łatwiej porcjować, można ukroić małą kromeczkę i tyle. Jeśli chodzi o dostępność to nie ma co ukrywać w […]

Dlaczego warto wziąć udział w akcji społecznej „Z serca dla dzieci” ?

Czy wiesz, że według danych GUS, ponad 2,5 mln osób w Polsce żyje na skraju ubóstwa, z czego blisko 1 mln stanowią dzieci i młodzież? Wiele z tych rodzin żyje w skrajnie trudnych warunkach. Nie są w stanie zaspokoić swoich podstawowych potrzeb – brakuje im żywności, ubrań, a także środków higieny i czystości. W przypadku tych rodzin nawet najmniejsza, z pozoru symboliczna pomoc może mieć ogromny wpływ na poprawę warunków ich życia – zaznacza Leszek Mizieliński, wiceprezes Polskiego Czerwonego Krzyża. Polski Czerwony Krzyż to najstarsza organizacja humanitarna w Polsce. W ramach swoich działań zapewnia opiekę i pomoc socjalną, współpracuje z […]

10 sposobów jak skutecznie pozbyć się smoczka

Wiele z was zadaje mi pytanie: kiedy „pożegnać się ze smoczkiem” i jak to zrobić? Dla wielu z naszych dzieci smoczek to prawdziwy przyjaciel. Jest z nami od urodzenia. Jak zatem 
w miarę bezboleśnie się z nim pożegnać? Specjaliści odradzają w ogóle stosowanie smoczka u dzieci powołując się np. na występowanie wady zgryzu u dzieci i zaburzeń wymowy. Jednak jak wiemy często smoczek ratował nas w awaryjnych sytuacjach. Jest to jeden z lepszych uspokajaczy dla naszych maluchów i podczas płaczu był niezastąpiony. Każdy rodzic ma swoje zasady wychowawcze i wie co najlepsze jest dla jego dziecka. Osobiście uważam jednak, że […]

Jak ozdobić słoiki z przetworami?

W zeszłym roku robiłam domowe powidła a w tym roku dżemy z truskawek, soki i kompoty. Wczoraj z kolei siedziałam w nocy i przygotowywałam ketchup z cukinii. Dzisiaj pokażę wam w jaki sposób można efektownie przystroić słoik z przetworami i podarować go przyjaciołom czy rodzinie kiedy pojawiamy się u nich w odwiedzinach. Gwarantuje wam, że słoik własnoręcznie przygotowanych konfitur czy przetworów dodatkowo pięknie udekorowany będzie bardzo miłym prezentem. Przepisy na dżemy i moje przetwory pojawią się wkrótce na blogu. Moje dwa sposoby na dekoracje. I sposób Co wykorzystałam? serwetki papierowe gumki recepturki wstążka nożyczki Jak wykonać? Najprostszym sposobem na udekorowanie […]