Koktajl z zielonym jęczmieniem

Młody jęczmień staje coraz bardziej popularny wśród osób pragnących zrzucić kilka zbędnych kilogramów jak i tych osób, które stawiają na zdrową żywność. Jest świetnym źródłem witamin i składników mineralnych. Zawiera więcej witaminy C niż sok pomarańczowy oraz więcej beta-karotenu niż marchew. Ponadto zielony jęczmień to bogactwo aminokwasów i błonnika pokarmowego (stąd jego szerokie zastosowanie w dietach odchudzających). Ma działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe. Świetnie sprawdza się leczeniu zmian skórnych (trądziku i owrzodzeń), chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy. Jest źródłem witamin z grupy B, antyoksydantów (witaminy C i E, beta-karotenu), żelaza, wapnia, magnezu i cynku. Oprócz tego zielone łodygi jęczmienia zawierają naturalne […]

Tartaletki z kremem i owocami – Światowy Dzień Pieczenia 2014

Z okazji Światowego Dnia Pieczenia 2014 przygotowałam tartaletki z kremem i owocami dla MAMY. Ty również możesz podjąć wyzwanie do pieczenia i upiec ciasto dla męża, mamy, dzieci, przyjaciółki, dla wszystkich bliskich Ci osób. Możesz zainspirować się moim przepisem, który dostałam od koleżanki Edzi lub skorzystać z gotowych przepisów  tutaj klik. 18 maja 2014 r. to Światowy Dzień Pieczenia. Ideą utworzenia takiego przedsięwzięcia było stworzenie nowej okazji do wspólnego pieczenia, aby zmobilizować tych, którzy pieką tylko „od święta” :). Hasłem tegorocznego święta jest „Dla kogo Ty upieczesz?” Włącz się do zabawy i TY. Ja Piekę Tartaletki dla MAMY – dlatego, […]

Koktail owocowo-jogurtowy

Coraz bliżej wiosna, dlatego zaczynam przygotowywać zdrowe koktaile. Dzisiaj banany i owoce kiwi w połączeniu z jagodami. Składniki na koktail bananowy: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (można użyć jogurtu greckiego, ja miałam w domu grecki więc wykorzystałam jogurt grecki) banan 2 owoce kiwi Banany i kiwi kroimy w kawałki, dodajemy jogurt i blenderujemy. Składniki na koktail jagodowy: garść czarnych jagód (ja użyłam moich mrożonych) 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (można użyć jogurtu greckiego, ja miała w domu grecki więc wykorzystałam jogurt grecki) Jagody łączymy z jogurtem  i blenderujemy. Wykonanie: Do wysokiej szklanki nalewamy najpierw  koktail bananowy o potem powoli wlewamy koktail jagodowy. […]