10 sprawdzonych propozycji śniadań dla dzieci

Twój tadek-niejadek kręci nosem na wszystko, co ląduje mu rano na talerzu? Nie masz już pomysłów jak zachęcić swoje dziecko do jedzenia? Oto 10 sprawdzonych  śniadań, które dzieciaki uwielbiają! 1. Naleśniki. By były jeszcze zdrowsze, zrób je z mąki pełnoziarnistej. Do środka polecamy serek waniliowy (lub naturalny) i garść świeżych owoców. Borówki, maliny i pokrojone banany są najsmaczniejsze! 2. Gofry. Proste i szybkie w przygotowaniu. Z dżemem lub owocami. Pyszności! 3. Kanapki ze zdrowymi dodatkami. Na chleb możesz dać wszystko co lubi twoja pociecha – wędlinę, ser żółty, twarożek, pasty warzywne, hummus… Nie zapomnij dodać odrobinki pomidora lub rzodkiewki! I […]

Tarta z kremem mascarpone i owocami

Zachęcam Was do zrobienia przepysznej tarty :). Oszalałam na punkcie tego deseru! Składniki na kruchy spód – 180 g mąki przennej – 2 łyżki cukru pudru – szczypta soli do smaku – 100 g zimnego masła – 1 żółtko – 2 łyżki zimnej śmietanki kremówki   Składniki na krem mascarpone – 500 g sera ziemnego serka mascarpone – 125 ml zimnej śmietanki kremówki 36% – 4 łyżki cukru pudru   Dodatkowo: Masło do wysmarowaniu foremki, cukier puder po obsypania tarty i ulubione owoce: truskawki, jagody, borówki, maliny, wiśnie, czereśnie, porzeczki, brzoskwinie… Mąkę przesiewam (aby ją spulchnić i oczyścić z zanieczyszczeń). […]

Przepis na gofry bezglutenowe z owocami

Te gofry na pewno przypadną do gustu Waszym dzieciakom! Smacznego! Składniki na gofry: – 1/3 szkl. mąki ryżowej – 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej – 1/3 szkl. mąki kukurydzianej – 1 łyżeczka proszku o pieczenia – szczypta soli do smaku – 3 jaja (zimne, z lodówki) – 1/4 szkl. oleju – 1 łyżka cukru/ lub ksylitol/syrop z agawy to co używacie – 1 i 1/3 szklanki mleka   Składniki na przełożenie: – 400ml zimnej śmietanki kremówki – 1 łyżka cukru pudru – 3 brzoskwinie – kilka listków mięty – 1 łyżka płynnego miodu Wszystkie mąki razem z proszkiem do pieczenia mieszam […]

Budyń jaglany dla dzieci

Mam dla Was dzisiaj mój ulubiony przepis na śniadanie dla dzieci. Zamiast mleka roślinnego możecie też użyć samej wody. Składniki: – 1/3 szkl. surowej kaszy jaglanej; – 1 szkl. mleka kokosowego + 3 łyżki wody /możesz też użyć wody zamiast mleka roślinnego; – syrop klonowy lub płynny miód; – ulubione owoce (kiwi, owoce granatu, banany). Kaszę zalewam zimną wodą i płukam energicznie mieszając dłonią, do czasu aż woda będzie przeźroczysta. Odcedzam. W rondelku zagotowuje szklankę mleka kokosowego z wodą, wsypuję kaszę, przykrywam i gotuję przez ok. 15 minut (na małym ogniu) do momentu aż kasza wchłonie całe mleko. Ugotowaną kaszę […]

Jak nauczyłam dzieci spożywania 5 porcji warzyw i owoców?

Moje znajome często pytają mnie, jak to zrobiłam, że Natalka tak chętnie je owoce i warzywa? Panie w przedszkolu również chwalą moją córkę za to, że jako jedna z nielicznych pięknie zjada warzywa i owoce. Mój sekret to nic innego jak podawanie ich dzieciom już od najmłodszych lat oraz dbanie o to, aby dieta była bogata w zdrowe składniki odżywcze, potrzebne do prawidłowego rozwoju. Urozmaicone menu, oparte na różnorodnych owocach i warzywach to podstawa mojego sukcesu. Prawidłowe odżywianie odgrywa w moim życiu dużą rolę. Nie wyobrażałam więc sobie nie wprowadzić u córek właściwych nawyków żywieniowych, poprzez proponowanie im różnych warzyw […]

Jak oczyścić swój organizm?

Modne diety, głodówki, detoksy… to tematy które interesują chyba każdą kobietę dbającą o linię. Wiele z Was zastanawia się jednak czy organizm rzeczywiście potrzebuje odtruwania i jak przeprowadzić je bez szkody dla zdrowia. Dlatego dzisiaj rozprawię się z popularnymi mitami dotyczącymi oczyszczania organizmu z toksyn. Mit 1 – głodówka dobra na wszystko Przekonanie, że kilkudniowa głodówka jest idealnym sposobem na detoksykację organizmu jest bardzo rozpowszechnione. Wiele z nas spotkało się z tym poglądem i równie wiele uznało go za słuszny. Jednak nie jest to prawda. Głodówka powoduje ograniczenie ilości kalorii dostarczanych organizmowi. By przetrwać, musi on czerpać energię z innych […]

5 porad, jak pamiętać o systematycznym piciu wody + przepisy na wodę smakową!

Wspominałam Wam w poście tutaj, że dla mnie wypijanie wody w zalecanych przez ekspertów ilościach było wyzwaniem. Należę do osób, które nie odczuwają  nadmiernego pragnienia i spokojnie szklanka dziennie wody mogłaby mi wystarczyć. Jest to jednak  stanowczo za mało! W systematycznym piciu wody w zalecanych ilościach pomógł mi wypracowany plan, który wdrożyłam w swoje życie. Ale o tym za chwilę. Niestety jak większość z nas (bo tak pokazują badania) nie pamiętałam 
o odpowiednio częstym piciu wody. Z najnowszych badań Pracowni Badań Społecznych zrealizowanych na zlecenie Stowarzyszenia „Woda w Domu i w Biurze” wynika, że ponad 80% Polaków w ciągu dnia […]

Jakie polecam książki z przepisami na smaczne jedzonko dla dzieci?

Jeśli lubisz gotować dla swoich bliskich i szukasz nowych inspiracji tutaj znajdziesz z pewnością ciekawe propozycje. Ze wszystkich książek przedstawionych poniżej korzystam i jak najbardziej mogę Ci je polecić. Składniki potrzebne do przygotowania domowych dań są ogólnodostępne a same przepisy nieskomplikowane i proste w realizacji. Jeśli dopiero Twój maluch wkracza w fazę rozszerzania diety to książka autorek Karin Knight oraz Tiny Ruggiero pt. „Najlepsze na świecie domowe jedzenie dla dzieci” z pewnością sprawi, że przyrządzanie smacznych i zdrowych posiłków okaże się  dla Ciebie naprawdę łatwe. Poradnik zawiera przepisy na proste i zdrowe posiłki dostosowane do kolejnych etapów rozwoju malucha – […]

Co jeść aby skóra pięknie wyglądała?

Z wiekiem nasza skóra starzeje się dlatego istnieje duże prawdopodobieństwo, że może ucierpieć na niewłaściwym i nieumiejętnym odchudzaniu. Na blogu planuje więcej wpisów związanych z dietą i aktywnym trybem życia. Wszystko za sprawą moich niekorzystnych wyników badań. Wyszedł mi zdecydowanie podwyższony cholesterol a nie należę do osób otyłych i jedzących bardzo tłusto.  Postanowiłam w końcu zadbać o swoje zdrowie i mam nadzieje, że będziecie mnie w tym wspierać. O mojej diecie jednak w kolejnych wpisach. Z roku na rok pojawia się sporo diet, określanych jako diety odchudzające. Mówi się o nich bardzo dużo, ponieważ obserwujemy spektakularne spadki masy ciała u […]

Jakie książeczki wybrać dla dzieci w wieku 1-3?

Pokażę wam tylko cześć książeczek jakie posiadamy. Nie mnie jednak wydaje mi się, że te przeze mnie wybrane sprawdzają się u nas najlepiej. Pierwsza „Maluszkowo w Lesie”. Dzięki niej Natalka nauczyła się mówić: lis i dzik. Potrafi też wskazać wiewiórkę a także inne zwierzątka jakie można spotkać w lesie. Tutaj mamy tego słynnego u nas „dzika”. Natalko a gdzie jest dzik? – pytam. Natalka biegnie właśnie po tą książeczkę i niezgrabnie swoimi małymi paluszkami przewraca tekturowe karty w poszukiwaniu dzika. Po chwili Natalka: Mami tu! A jaką wielką radość z tego mamy – nie do opisania! Kolejna książeczka to „Nasze […]

Jakie produkty należy wykorzystać w żywieniu dziecka?

Dostaje od was dużo pytań ogólnych odnośnie żywienia dzieci. Jesteście ciekawe jak wygląda to u nas?  Jak wygląda dzienny jadłospis Natalki? Zawsze odpowiadam, ale podkreślam, że ekspertem w żywieniu dzieci nie jestem. Sama jeszcze w tej materii mam dużo do zrobienia.  Nie mniej jednak dużo czytam na temat zdrowego żywienia dzieci, pytam lekarzy i dietetyków. To co odkrywam i wprowadzam do menu Natalki macie już okazję czytać na blogu ale będzie tego jeszcze więcej. Wiem też, że ogromna odpowiedzialność dotycząca żywienia naszych dzieci spoczywa właśnie na nas – rodzicach. To jak  i jakiej jakości żywność będzie jadło nasze dziecko uzależnione […]

Tartaletki z kremem i owocami – Światowy Dzień Pieczenia 2014

Z okazji Światowego Dnia Pieczenia 2014 przygotowałam tartaletki z kremem i owocami dla MAMY. Ty również możesz podjąć wyzwanie do pieczenia i upiec ciasto dla męża, mamy, dzieci, przyjaciółki, dla wszystkich bliskich Ci osób. Możesz zainspirować się moim przepisem, który dostałam od koleżanki Edzi lub skorzystać z gotowych przepisów  tutaj klik. 18 maja 2014 r. to Światowy Dzień Pieczenia. Ideą utworzenia takiego przedsięwzięcia było stworzenie nowej okazji do wspólnego pieczenia, aby zmobilizować tych, którzy pieką tylko „od święta” :). Hasłem tegorocznego święta jest „Dla kogo Ty upieczesz?” Włącz się do zabawy i TY. Ja Piekę Tartaletki dla MAMY – dlatego, […]