Bułki do hamburgerów z Termomixa
Składniki na 8 bułeczek: – 500 g mąki pszennej; – 10 dag świeżych drożdży; – szklanka ciepłego mleka; – 1 jajko w temperaturze pokojowej; – 2 łyżki oliwy; – 1 łyżka brązowego cukru; – 1 czubata łyżeczka soli. Potrzebne będzie dodatkowo jajko i 1 łyżka mleka do posmarowania bułeczek oraz sezam do posypania. Wszystkie składniki wkładam do naczynia miksującego i wyrabiam (przez 3 minuty). Po tym czasie ciasto przekładam do miseczki wysmarowanej oliwą i odstawiam je do wyrośnięcia na około 30 minut (miejsce powinno byś ciepłe albo nasłonecznione) przykryte czystą ściereczką. Po tym czasie ciasto wyjmuje z miski i wygniatam […]