Zielony koktajl i jarmuż w roli głównej
Ostatnio eksperymentuję z robieniem zielonych koktajli. Dzisiaj zrobiłam z dodatkiem zielonego warzywa o nazwie jarmuż. Co to jest jarmuż? Jest to roślina należąca do rodziny kapustowatych. Jarmuż jest uważany za bardzo pożywne warzywo zawierające silne przeciwutleniacze. Jest bogatym źródłem witaminy K, witaminy C, karotenoidów a także wapnia. Jarmuż jest również doskonałym źródłem żelaza. Pochodzi z rodziny kapustowatych, dlatego nie należy z tym warzywem zbytnio przesadzać. Jakie właściwości posiada jarmuż? Znalazłam na YouTube wypowiedź Pani doktor, która moim zdaniem w bardzo przystępny sposób opowiedziała o właściwościach tego warzywa. Z tego filmu dowiedziecie się m.in, że jarmuż posiada działanie przeciwnowotworowe, ale pewna […]