Moje dziecko już teraz pakuje się do szkoły

Szkołę podstawową wspominam bardzo dobrze. To był czas beztroski, zabawy i przyjaźni, które zostały na długie lata. Tak naprawdę lubiłam chodzić do szkoły. Lubiłam panie nauczycielki, które zawsze miały mnóstwo pomysłów na ciekawe lekcje; lubiłam koleżanki, z którymi na przerwie skakałyśmy w gumę lub wymieniałyśmy sekrety. Fascynowało mnie odkrywanie świata i interesujące opowieści, jakimi raczyli nas nauczyciele: najpierw na przyrodzie, a potem na fizyce, chemii i geografii. Kochałam polski i magiczny świat książek, który wciąga mnie z tą samą siłą po dziś dzień. Chociaż podstawówka jest dla mnie miłym wspomnieniem, zawsze niecierpliwie czekałam na wakacje. Jednak wystarczyło kilka tygodni laby […]

Tarta z kremem mascarpone i owocami

Zachęcam Was do zrobienia przepysznej tarty :). Oszalałam na punkcie tego deseru! Składniki na kruchy spód – 180 g mąki przennej – 2 łyżki cukru pudru – szczypta soli do smaku – 100 g zimnego masła – 1 żółtko – 2 łyżki zimnej śmietanki kremówki   Składniki na krem mascarpone – 500 g sera ziemnego serka mascarpone – 125 ml zimnej śmietanki kremówki 36% – 4 łyżki cukru pudru   Dodatkowo: Masło do wysmarowaniu foremki, cukier puder po obsypania tarty i ulubione owoce: truskawki, jagody, borówki, maliny, wiśnie, czereśnie, porzeczki, brzoskwinie… Mąkę przesiewam (aby ją spulchnić i oczyścić z zanieczyszczeń). […]

DLACZEGO ROLA RODZICÓW W DBANIU O ZĘBY DZIECI JEST TAK DUŻA?

Rytuały odgrywają w życiu moich dzieci ogromną rolę. Dzięki ich powtarzalności moje dziewczynki mają poczucie stabilizacji i bezpieczeństwa. Dlatego zarówno w przypadku Natalki, jak i Ninki już od samego początku starałam się wprowadzić stałe godziny posiłków, kąpieli czy godzin snu. Te powtarzane każdego dnia rytuały sprawdzają nam się doskonale. Moje córki wiedzą, czego o danej porze dnia mogą się spodziewać, mają świadomość, że teraz jest pora kolacji, mycie ząbków, a za chwilę będziemy czytać książki i wyciszać się przed snem. Jednocześnie rytuały to sposób na wyrobienie odpowiednich nawyków, np. tych związanych z dbaniem o zdrowie. Jednak odkąd urodziłam Ninkę obowiązków […]

Ulubiona zupa pomidorowa moich dzieci

Mam dla was przepis na ulubioną zupę pomidorową moich dzieci. Składniki: – 2,5 litra rosołu, wywaru warzywnego albo warzywno – mięsnego – 500 g passaty pomidorowej – łyżka masła (ewentualnie oliwa z oliwek) – 1 łyżeczka cukru albo miodu – sól i pieprz do smaku – 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego – posiekana, świeża pietruszka (ewentualnie koperek) Do podania: makaron alb ryż W garnuszku rozpuszczam masło (albo oliwę), wlewam passatę, zmniejszam moc kuchenki do minimum (tak aby passata tylko „pluskała”) i gotuję do momentu aż będzie mocno bordowa i gęsta (około 30 minut). W między czasie próbuję pomidory bo na […]

Macierzyństwo, zmieniło moje życie

Nie wierzyłam, kiedy znajome mówiły mi, że bycie matką to coś wyjątkowego. Z pobłażaniem przyglądałam się promieniejącym kobietom z niemowlakiem na rękach. Hormony, fizjologia – myślałam. Do czasu aż sama zostałam matką. Teraz już wiem jak to jest. I nie zamieniłabym tego doświadczenia na żadne inne. Macierzyństwo zmieniło moje życie. Dzień w którym pojawiła się na świecie Moja Kruszynka, Mój Skarbek, Moje Kochanie Najmniejsze był początkiem nowego życia. Kobiety coraz częściej mówią o ciemnych stronach porodu, bólu, połogu i problemach. Dla mnie to nie były problemy. To był czas spędzany z moim maleństwem, bezbronnym, zdanym na mnie. Jak mogłabym się […]

Koktajl z zielonym jęczmieniem

Młody jęczmień staje coraz bardziej popularny wśród osób pragnących zrzucić kilka zbędnych kilogramów jak i tych osób, które stawiają na zdrową żywność. Jest świetnym źródłem witamin i składników mineralnych. Zawiera więcej witaminy C niż sok pomarańczowy oraz więcej beta-karotenu niż marchew. Ponadto zielony jęczmień to bogactwo aminokwasów i błonnika pokarmowego (stąd jego szerokie zastosowanie w dietach odchudzających). Ma działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe. Świetnie sprawdza się leczeniu zmian skórnych (trądziku i owrzodzeń), chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy. Jest źródłem witamin z grupy B, antyoksydantów (witaminy C i E, beta-karotenu), żelaza, wapnia, magnezu i cynku. Oprócz tego zielone łodygi jęczmienia zawierają naturalne […]

Po latach spotkałam swoją miłość z podstawówki

Historia Lilki. Czy to możliwe, żeby po 40 latach natknąć się w supermarkecie właśnie na niego? By od podstawówki, gdy nasze drogi się rozeszły, spotkać się tak nagle, niespodziewanie, w sklepie, w którym co tydzień robię zakupy? Myślałam że takie rzeczy to tylko w romansach… A tu jednak nie! Marcin był moją wielką miłością w podstawówce. Mój pierwszy chłopak. Chodziliśmy ze sobą, kradliśmy sobie pocałunki w szatni, przysięgaliśmy miłość do grobowej deski i „na wieki”. On zapraszał mnie na pączki do pobliskiej cukierni. Pamiętam ich smak do dzisiaj – z prawdziwym dżemem truskawkowym lub z różą. Pani Halinka zawsze puszczała […]

Przepis na gofry bezglutenowe z owocami

Te gofry na pewno przypadną do gustu Waszym dzieciakom! Smacznego! Składniki na gofry: – 1/3 szkl. mąki ryżowej – 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej – 1/3 szkl. mąki kukurydzianej – 1 łyżeczka proszku o pieczenia – szczypta soli do smaku – 3 jaja (zimne, z lodówki) – 1/4 szkl. oleju – 1 łyżka cukru/ lub ksylitol/syrop z agawy to co używacie – 1 i 1/3 szklanki mleka   Składniki na przełożenie: – 400ml zimnej śmietanki kremówki – 1 łyżka cukru pudru – 3 brzoskwinie – kilka listków mięty – 1 łyżka płynnego miodu Wszystkie mąki razem z proszkiem do pieczenia mieszam […]

Niania do zadań specjalnych

Wiele z was pewnie się zastanawia czy jest sens kupować elektroniczną nianię. Nasze mamy i babcie radziły sobie bez niej, ale… Jako doświadczona już mama dwójki dzieci, zdecydowanie jestem za zakupem i używaniem niani elektronicznej. Ba, nawet nie wyobrażam sobie życia bez niej! Obecnie przy Nince używam niani  VTECH BM4200. Dlaczego? Po pierwsze wygoda, czyli te kilka chwil wytchnienia, kiedy mama może zostawić maluchy same. Mieszkam w domu jednorodzinnym. Dzieci spały na piętrze, a ja bez problemu mogłam zejść do kuchni, żeby przygotować obiad na drugi dzień lub zająć się prasowaniem. Moje pociechy miałam cały czas „na oku” dzięki kamerce, […]

Mój były mąż nie płaci alimentów na dzieci

Historia Anety.  Tyle się mówi o polityce prorodzinnej i wspieraniu rodziców. Wszystko to czcza gadanina! Bo rzeczywistość jest mniej różowa, a czego mało kto zdaje sobie sprawę. Dzisiaj znów zastanawiałam się jak wystarczy mi do pierwszego. Zosia potrzebuje nowych butów, bo w poprzednich już przecierają się dziury. Artek marzy o korkach do piłki. Chłopaki na treningach mają adidasa, on ma no name i się z niego śmieją w szatni. Trzeba też zapłacić ratę za kolonie i pomyśleć o korepetycjach z angielskiego, żeby dzieciaki się podciągnęły przez wakacje… Skąd wziąć na to pieniądze? Miało być pięknie, mieliśmy być kochającą się, wzorcową […]

Pudding z chia

Mam dla Was nieco zdrowszą wersję deseru lub właśnie śniadania. Pudding z chia. Nasiona chia zawierają bardzo duże ilości kwasów Omega-3 i Omega-6 i bardzo dobrze wpływają na nasze zdrowie. W połączeniu z jakimkolwiek płynem zwiększają swoją objętość nawet kilkakrotnie, tworząc żelową konsystencję. Chia jest świetnym dodatkiem do napojów i deserów. Nasiona wpływają na poprawę wyglądu naszych paznokci, włosów i skóry dlatego polecam was serdecznie wypróbować ten deser. 🙂   Składniki: – 1 szklanka mleka ( kokosowego, migdałowego) – 3 pełne łyżki nasion chia – 2 łyżeczki syropu klonowego (ewentulanie miodu) – owoce na wierzch (u mnie kiwi) Do mleka […]

Podejrzewam męża o zdradę

Historia Eweliny. Znowu do niego napisała! Kiedy Jarek poszedł pod prysznic wzięłam jego komórkę. Od „Marzenki” były dwa smsy. Pamiętaj Słonko o kosztorysie! Jutro ASAP – o 14.00 prezentacja! I drugi równie głupkowaty: Co ty byś zrobił beze mnie? Twoja przypominajka i uśmiechnięta buźka. – Marzena działała na mnie jak płachta na byka. Współpracownica Jarka w projekcie, który robili w pracy. Duży projekt, konkretna kasa – cieszyłam się gdy Jarka do niego wciągnęli. Co prawda miał mieć trochę nadgodzin, ale dla nas był to duży zastrzyk finansowy. Kto ma kredyt we frankach i małe dziecko ten wie o czy mowa… Potem […]

Przepis na 3 fit sałatki dla mamy

Sałatka słoikowa to trochę taki rodzaj „DANIA NAWINIE” – wrzucam do niej wszystko co się nawinie 🙂 Jeśli zostało Ci trochę makaronu z obiadu czy kurczaka – użyj go!!! Ogólna zasada komponowania sałatki słoikowej jest taka: na dno wlewam sos, potem twarde warzywa (tj: seler naciowy, cieciorka, rzodkiewka, ogórek), miękkie warzywa czy dodatki (tj: gotowany brokuł, makaron czy kasza), zielenina i pestki. Cała reszta jest Waszą twórczą  inwencją. Sałatka w słoiku to świetny pomysł na lunch do pracy albo wtedy kiedy jedziesz na miasto i „za chiny ludowe” nie chcesz zjeść frytek czy tłustego burgera. Wyciągasz słoik z torebki, kilka […]

Okradziono nas na wakacjach

Historia Kamili.  Wakacje sprzed dwóch lat wspominałam jako najlepsze wakacje w życiu. Spędzaliśmy je rodzinnie we Włoszech, w Bari, nad Adriatykiem. Plaże pełne gorącego piasku, ciepłe morze, wspaniałe włoskie jedzenie i jedne z najpiękniejszych zachodów słońca jakie widziałam. I chociaż miałam obawy czy tak daleka podróż z dwójką małych dzieci ma sens, mój mąż mnie przekonał. Pojechaliśmy. Pierwszy tydzień był fantastyczny. Dzieciaki nieźle znosiły upał, my też. Chociaż obawiałam się poparzeń słonecznych, spędzaliśmy całe dnie nad morzem, wracając tylko na sjestę do hotelu. Wieczorami, gdy maluchy zasypiały, schodziliśmy do restauracji lub siadaliśmy pod parasolkami z drinkiem lub lampką włoskiego wina. […]

Mój sposób na bolesne ząbkowanie

Urlop w Hiszpanii minął nam bardzo przyjemnie. Pogoda dopisała, dziewczynki po całym dniu spędzonym na basenie grzecznie usypiały, a ja wreszcie mogłam trochę odetchnąć. Niestety po powrocie nie było już tak różowo. Ninka już w drodze powrotnej w samolocie strasznie marudziła. Nie udało mi się nawet uspokoić jej biszkoptami, które dotychczas uwielbiała i nigdy ich nie odmawiała. Kiedy do braku apetytu dołączyła podwyższona temperatura, ślinienie się i luźniejsze stolce – olśniło mnie i wiedziałam co jest grane. Zęby! Wychodzą jej kolejne zęby… Niestety wiedziałam, że najbliższe dni będą ciężkie zarówno dla Niny, jak i dla mnie. I miałam rację. Jeszcze […]